Tisdag

Känner mig tom i huvudet efter jobbet. Det är så snurrigt och det är så mycket man måste komma ihåg. Jag sitter ganska mycket just nu och prioriterar remisser och bokar in patienter, tar emot samtal från patienter osv. Är inte ute så mycket på lab utan sitter mest där dagtid. Ja, jag hade då helt fel när jag trodde det skulle vara lugnt att sitta där... Men jag tror att kunna detta är bra att ha med sig i bagaget i framtiden.

Från det ena till det andra. På lördag tar jag tåget ner till Västerås för att fira Emelie som fyller år! Det ska bli så kul att träffa alla pluggkompisar igen. Riktigt skoj att vi håller kontakten och ses några ggr per år.

Nej nu blir det 45 min löptur på motionsbandet!
Kram

Blommor

Den här fina blombuketten stod utanför dörren när jag kom hem från jobbet idag. Från min kära sambo. En helt vanlig tisdag, bara sådär! Tack älskling!

Dagens middag

Tänkte dela med mig av ett smarrigt recept jag hittade på den här bloggen: http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/

Idag blev det lchf/gi-kycklinggryta och blomkålsmos.

4 kycklingfiléer
1 liten kruka rosmarin
1 burk krossade tomater
3 dl vitt vin
1 gul lök
0,5 röd lök
1 zucchini
1 vitlök
1 röd paprika
En skvätt grädde
salt, peppar, soja

Dela kycklingen i mindre bitar och stek i fett.
Skär ner grönsakerna och lägg i grytan när kycklingen fått lite färg. Häll i vinet och låt koka in ca 3 minuter innan du häller i tomatkross och finhackad rosmarin. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra på svag värme i 20 minuter. Runda av med en skvätt grädde och lite soja.

Till grytan gjorde jag blomkålsmos med sambal oelek. Koka ett blomkålshuvud mjukt, häll av vattnet och mosa det med en mixer. Blanda i salt, peppar, ev vitlökspulver, en klick smör, en skvätt grädde (hur mkt beror på hur löst du vill ha moset) och en tesked sambal oelek. Klart!

Underbar helg!

Vilken toppenhelg jag har haft. Igår när vi vaknade städade vi hela lägenheten och tvättade all tvätt, härligt att få det överstökat. På kvällen var jag, Niclas och lillebror ut och åt på Pitchers. Oxfilémedaljonger, bea och potatistårta med västerbottenost plus en massa stekta grönsaker var riktigt göttans. Efter det gick vi på bio och såg nya Mission: impossible. En mkt bra film!

Idag åkte jag o N till Romme alpint med min storebror och Lovis. Vi prickade visst in rätt dag med tanke på vädret. :)

När vi kom hem blev vi bjudna på mat hos svärmor och svärfar. Jag känner mig helt mör i kroppen efter idag så jag kommer nog sova gott i natt..
Godnatt vänner!

Trött och slut

Fredag kväll och jag är trött, sjukt hungrig och glad på samma gång. För mitt löpband kom redan idag!! Beställde det ju i förrgår kväll. Idag när jag kom hem stod det i hallen. Det kallar jag snabb leverans! Har testat det litegrann och det verkar lovande :) Testade lite olika hastigheter... det kändes som att jag joggade ganska fort på 7km/h och det går upp till 12km/h. Ska testa det fullt ut imorrn.

Dör av hunger... Blir nog pizza ikväll :) ska ju ändå springa bort den imorrn. Ha en trevlig helg mina vänner!

Angående renoveringen

Ritningen klar. Lånelöfte klart. Trip till Ikea inbokat. Datum att börja riva kök inbokat. Bostadsrättsföreningen informerad. Nu kan vi också börja kika på golv och kakel :)

Och hur söt pappa har inte jag då som tar ut semester en vecka för att enbart hjälpa oss med köksrenoveringen? Det är guld värt <3

Det blev ett rosa...

...promenad-/löpband från Attract som nu är på väg hem till mig. Så skönt att kunna springa av mig när jag vill utan att behöva bry sig om vädret samtidigt som jag kollar på Greys eller nån film. Träningen kommer på så sätt bli mycket roligare. Inga undanflykter (förutom sjukdom då) kommer heller inte att finnas...;) Nu kör vi!

Tisdag

Idag har jag varit ledig och faktiskt fått en hel del gjort även fast jag slappat :) Eller ja, körde 30 min på crosstrainern så det är väl alltid nåt! Sen har jag bokat tid för kastrering av kissarna som blir v. 7. Åh vad jobbigt det kommer bli att lämna ifrån dem. Men det kommer väl gå bra.. De kommer även chipmärkas och vaccineras på samma gång.

Befinner mig just nu hos mina föräldrar för att ikväll ska pappa hjälpa oss med ritningen av köket så vi kan lägga in en beställning snart. Vill ha det klart nu...

Nu ska det käkas kalops... Mmm mmm. :)

Köksplanering

Ungefär såhär kommer vårat nya kök se ut, bortsett från handtagen på luckorna, bänkskivan och fläkten. Exakt samma planlösning som vi har och precis så som vi tänkt ha det. Detta exempelkök hittade vi på Ikea sist vi var där så jag fick lov att ta en bild på det.

Testar

Testar att blogga från min iPhone. :)

Bakmaskin

Just nu går bakmaskinen jag fick av Niclas varm. Det är så himla smidigt med bakmaskin! Man slipper diska mycket (förutom decilitermått osv) och man slipper tänka på om brödet blir bränt. Bara att trycka på en knapp så sköter den sig själv. Dessutom är det inga onödiga tillsatser i brödet. Idag bakas det hasselnötsbröd med olivolja. Ska bli spännande att smaka av det sen!

Nu börjar det tredje rummet bli klart! Den nya garderoben var ett helvete att få ihop, höll på från kl 17,30 till 03,00 på natten... Det måste ha varit något fel i ritningen av dörrarna för det gick inte att hänga på dem på skenan i garderoben. Blod, svett och tårar var det... bokstavligt talat.

I natt är det dags för nattjobb, sen är jag ledig några dagar :) Nästa söndag ska vi försöka ge oss ut i slalombacken! Hoppas verkligen det blir av och att inte vädret hindrar oss.

Kram på er!

Skruvparty

Godkväll mina vänner!

Ja, i söndags var det skruvparty här hemma. I lördags åkte jag, Niclas, mamma och pappa till Ikea Valbo. Vi köpte äntligen två vitrinskåp till vår tomma vägg i vardagsrummet. Skruvade hela söndagen tror jag. Såhär blev resultatet...

Vi har fortfarande en garderob att skruva ihop. Det blev en vit PAX-garderob med skjutdörrar. Får se när vi har orken att skruva ihop det..

Sitter här hemma med två av mina älsklingar; Iris & Zelda. Har precis gjort matlådor, lax i citronsås och couscous. :) Kom hem från stan för inte så längesedan. Åt på Banken (bar & brasserie) med MR-sektionen på jobbet och två försäljare från Philips! Supergott och trevligt (gratis är gott)!

Min rygg känns lite halvt förstörd efter att jag fått massage på jobbet idag. Vi har förmånen att få massage vissa dagar i månaden under arbetstid till ett självkostnadspris. Shit var hårdhänt hon var! Men det ska ju kännas. Ja, jag har haft en ganska bra dag på jobbet idag... massage och finmat... :D

Nej, nu ska jag sova så jag orkar med morgondagen på jobbet. På kvällen blir det träning på Källkraften, hoppas jag får med mig Niclas också :))

Natti natt

Söndagen den 8/1

Hej!

Kass jag är på att uppdatera här då...

Julen har passerat (på tok för fort) och vi är inne i 2012. Hade en mysig jul med min och Niclas familj... MEN... Jag hann inte baka pepparkakor i år!! Det är så tragiskt... Köpte deg och pepparkaksformar och allt. Får ta ut lite mer semesterdagar nästa jul tror jag så jag får vara lite mer ledig.

På nyår bjöd vi vännerna Jonas och Louise på mat hos oss och sedan gick vi vidare till Henrik och Ellen. Slapp ju jobba nyårsaftonsnatten så det var ju superskönt. Bytte pass med en på jobbet så jag jobbade natten till idag istället. Helt ok natt även om det var lite att göra hela tiden. Känner mig lite sliten idag men det kändes bättre efter att jag fått svärmors goda mat i magen.. mmm :)

Underbart med ledig dag imorrn! Undrar vad man då ska hitta på... Träffa Elin kanske?

Kramar